При производстве продуктов питания используются большие емкости для их хранения. Чтобы обеспечить их долговечность, поверхность необходимо периодически обрабатывать специальными защитными составами.
Подбор защитных красок и эмалей
Пищевые емкости выпускаются на основе нержавеющей стали и других видов безопасных сплавов. Их основное преимущество в том, что такие материалы не выделяют вредные вещества. Они не окисляются под воздействием влаги, не меняют состав продукта при соприкосновении с ним. Но при отсутствии специальной обработки со временем на поверхности появляется налет, трещины, прочие дефекты. Комплексная защита емкостей необходима на регулярной основе. Для обработки применяют следующие составы:
- эмаль;
- грунтовка для эмали;
- ингибирующие, барьерные краски.
Выбор конкретного материала зависит от особенностей дальнейшего использования емкости. Есть специальные составы, которыми покрывают резервуары для хранения вина. В продаже представлены и составы, которые используются для обработки емкостей для хранения зерновых, сыпучих материалов. Часто с этой целью применяют специальные эмали. При такой обработке формируется равномерный защитный слой. Таким способом обеспечивается антикоррозийная защита, гарантировано отсутствие механических повреждений – сколов, трещин.
Как часто проводить обработку
Периодичность обработки определяется индивидуально, исходя из того, насколько активно эксплуатируется резервуар, насколько агрессивно по своему воздействию его содержимое. Качественная эмаль для пищевых емкостей наносится ровным слоем. Этот процесс быстрый, не доставляет проблем. Обработка осуществляется после предварительной грунтовки. Нужно дождаться полного высыхания защитного состава, прежде чем снова эксплуатировать конструкцию.
Если вы ищете качественную эмаль, стоит отдавать предпочтение продукции крупных надежных производителей, которые не просто предлагают достаточный ассортимент, но и готовы предоставить все сопроводительные документы – гигиенические заключения, сертификаты качества, соответствия действующим стандартам.
Закупки стоит осуществлять централизовано у производителя. При необходимости можно получить предварительную консультацию менеджера компании, чтобы убедиться, что ваш выбор правильный. Он даст рекомендации и поможет в оформлении заказа.